Ingrédients :

-375 grammes de farine
-1 cuillère à café de bicarbonate de soude
-1 pincée de sel
-160 grammes de sucre brun
-125 grammes de sucre blanc
-250 grammes de beurre ramolli
-2 gros oeufs
-2 petites cuillères d' extrait de vanille
-360 grammes de pépites de chocolat

Préparation :

-Mélanger la farine, le bicarbonate de soude le sel et les pépites de chocolat.
-Dans un autre saladier, mélanger les sucres et le beurre, ajouter les oeufs et l'extrait de vanille.
-Ajouter la farine dans le deuxième saladier.
-Faites de petites portion sur une plaque préalablement huiler. (Attention de ne pas trop serrer les petites portions de pâte, en cuisant les cookies s'étale et risqueraient de se coller les uns aux autres).
-Cuire a 150°C pendant 15 a 20 minutes.