Sauté de Porc au carambar Original

J'avais des carambar et j'avoue que je savais pas trop quoi en faire autre que les manger normalement et puis cette recette fût la bienvenue.

Pour 4 personnes

1kg de sauté de porc

2 carambar ou 6 mini

1 oignon

1 filet de sauce soja

500 ml de bouillon de volaille

Dans une sauteuse, faire revenir le sauté l'oignon avec un peu d'huile.

Ajoutez le sauté de porc et faites dorer légèrement, rajoutez les carambar et faire fondre à feu doux tout en remuant de temps en temps.

Ajoutez petit à petit le bouillon de volaille pour que la sauce devienne épaisse jusqu'à que vous n'ayez plus de bouillon.

Quand votre sauce est épaisse ajoutez un filet de sauce sauce foncé, salez, poivrez.