mercredi 23 janvier 2013

Tarte Lardons Ricotta

Photo de mon ancien blog

1 pâte feuilleté
lardons
125g de ricotta
3 grosses cs de crème fraîche
2 œufs
sel et poivre
emmental râpé



Etalez la pâte et piquez là avec une fourchettes.

Etalez les lardons.

Dans un bol, battre les 2 œufs en omelette, mettre la ricotta, la crème, le sel et le poivre et bien remuer.

Mettre la préparation sur les lardons et parsemez d'emmental râpé.

Mettez au four chaud, 180°, et laissez cuire environ 30 à 40 min.

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