Mais elle dit quoi la dame???
Meatballs Irish Way, c'est le nom d'un film?!
On pourrait le croire, mais non, je trouve que Meatballs Irish way sonne mieux que Boulettes de boeuf façon Irlandaise lol.
Pour 4 personnes
2 pomme de terre épluchées et râpées finement
1 oignon haché
Persil
600 gr de viande haché
sel et poivre
Mélangez la viande haché, les pommes de terre râpées le plus finement possible, le persil, l'oignon haché, le sel et le poivre.
Formez des petites boulettes et hop 1h au frigo pour que les boulettes tiennent bien.
Faites chauffer votre four à 210° (th7) et ho au four pendant 10 à 15 min, si les boulettes sont pas dorées, un petit coup de grill fera l'affaire.
Je mets la recette de côté, j'adore les boulettes :) C'est sûr que ton titre est plus appétissant (après, pour le référencement de ton blog, si tu mets dans ton titre les termes en français les moteurs de recherche tomberont plus facilement sur ta recette :) )
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